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梅州市老聚通食品有限公司携手谭工机械

来源: | 发布日期:2024-07-05

梅州市老聚通食品有限公司于2019年04月08日成立。近几十年来,随着酱油工艺不断进步,越来越多的商家追求产量和效益,慢慢舍弃了传统的酱油酿造工艺。梅州市老聚通食品有限公司(以下简称“老聚通”)一直延续清同治年间“聚通豉油”独特酿造工艺,为了让餐桌留下酱油浓香、儿时味道,坚持选用青仁黑豆作为酱油酿造原材料。

近年来,“老聚通”紧紧围绕乡村振兴产业发展,致力于通过种植五华县本土黑豆,来保障酿造出的酱油产品质量上乘。李福灵表示,通过前期与农业局、农科所工作人员多次的产学研联动以及走访周边镇,最终确定在水寨镇坝心村打造“老聚通”首个黑豆种植示范基地。

2021年,“老聚通”在水寨镇坝心村集约土地120亩,并联合成立合作社,聘请专业技术人员,依托农业局背后的技术资源做支撑,开始发展黑豆种植产业。2022年3月,在首个黑豆种植基地运营良好基础上,“老聚通”进一步扩大种植范围,与水寨镇岗阳村签订黑豆种植产业协议。截至目前,在水寨镇共集约200亩土地种植黑豆。

12梅州市老聚通食品有限公司

【本文标签】 智能灌装设备 贴标机 酱料灌装机

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